Kulttuuri on kestävän kehityksen neljäs ulottuvuus

06.05.2013

Kulttuuri on kestävän kehityksen neljäs ulottuvuus. Se on yhtä tärkeä kuin kolme muuta ulottuvuutta: ekologinen, sosiaalinen ja taloudellinen. Näin sanoo Jyväskylän yliopiston tutkija Katriina Soini. Ruokakulttuuri on viime vuosina liitetty kulttuurin ja luovien alojen kenttään niin Suomessa kuin Pohjoismaissa.

Lue lisää Ruokatiedon uutiset

Ajankohtaista

Mainostoimisto Kuopio | Digitoimisto | Internet -sivut